栄養学

テスト問題

1.鉄について人体との関わりを中心に説明しなさい
2.肥満とは何か、肥満を予防する食生活について説明しなさい
3.話題の機能性食品を2つあげて説明しなさい
4.以下の語句について説明しなさい
?ドコサヘキサエン酸 ?ATP ?消化
5.社会福祉学科になぜ栄養学が必要か理由を考えて述べなさい

という感じでした。傾向はありますが毎回少しずつ違うようです。

2013/12

2016/5
1.5大栄養素の役割
2.今話題の機能性成分 2つ
3.骨粗しょう症の原因と対策
4.以下のことについて説明せよ
?オリゴ糖
?糖新生
?忘れました・・・
5.社会福祉学科に栄養学が必要なわけ

4の?は見たことのないもので、前半が英語3文字、後半が漢字の何かでした。
TCA回路ではないんですが、そんな感じのものでした。


2017/8
?食事摂取基準の説明
?脂質の種類と体の関係について述べる
?言葉の意味の説明
アミノ酸、活性酸素、サプリメント
?話題の機能性成分を2つあげ、説明する
?社会福祉学科に栄養学が必要な理由

2018/1
1.鉄について人体との関わりを中心に説明しなさい
2.肥満とは何か、肥満を予防する食生活について説明しなさい
3.話題の機能性食品を2つあげて説明しなさい
4.以下の語句について説明しなさい
 ドコサヘキサエン酸 ATP 消化
5.社会福祉学科になぜ栄養学が必要か理由を考えて述べなさい

2018/6
1.五大栄養素の体内での働きについて説明
2.骨粗鬆症と予防のための食事について
3.話題の機能性成分を2つあげ説明しなさい
4.以下の語句について説明しなさい
 オリゴ糖   同化作用  PFC比
5.社会福祉学科になぜ栄養学が必要かについて

  • 最終更新:2018-06-17 22:10:58

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